喬的饕饕不絕

阿TAKA 小料理屋
台中市西區忠勤街186號

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昭和拉麵:  台中市西區 公益路 365號
 

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今天要介紹一家算是隱藏美食
米野木Komenoki日料·珈啡

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今天來介紹一間早餐店
早安公雞農場晨食

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今天這篇會很長 而且是一篇需要慢慢看 方能體驗吸收的文;
建議等有時間再看  

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台中市北屯區廍子里廍子巷5-11號

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今天來介紹一家 評價輕食餐廳: 回家菜
我本來對這家的期待就滿高的, 今天終於有機會去吃 (其實就在家裡旁邊走路三分鐘 可是一直沒空)

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饗厚牛排

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 跟家人朋友出去吃飯,最常被問的一句話就是 "ㄟ 你覺得這個好吃嗎"   "這道菜怎麼樣" 以及類似的問題
通常我的回答 都會是 :" 在這個價格 我覺得這東西好吃 (或是不好吃)"

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昨天家族聚餐 去吃了一間剛搬不久的中式餐廳: 大北京
台中市北屯區山西路138號
聽這名子 當然心裡就先有底: 恩 京菜
京菜略分兩大菜系
魯菜 以及宮廷菜
宮廷菜以繁複工序以及奢華食材作為主, 而且以地理位置而言 北京應該不會有海鮮, 但是在宮廷菜就會出現海產以表示尊貴,所以蠔油這類的調味也會比較普遍
魯菜呢 跟宮廷菜比 就是街邊小吃啦, 京城有史以來都是M型社會最嚴重的地區啦 朱門酒肉臭,路有凍死骨的概念 (我知道這首詩是在講長安 不過這裡也合用)
我們心目中的麵點,什麼餡餅,烙餅,燒餅那類的 簡單來說 "吃粗飽"的 就是魯菜啦

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